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这些受欢迎的伯明翰烘焙食品每天都销售一空,正好赶上秋季

  

  

  秋天来了,这意味着我们最喜欢的口味到处都是,包括伯明翰的K&J优雅糕点店。

  整个季度,K&J将在菜单上轮换两种新的纸杯蛋糕口味。口味包括:蓝莓脆饼、南瓜芝士蛋糕、终极海龟布朗尼、南瓜焦糖拿铁、柠檬蛋白派、焦糖苹果、肉桂脆面包和肉桂卷。

  除了推出秋季口味的纸杯蛋糕外,K&J现在还推出了肉桂卷。

  店主克里斯塔尔·托马斯-布莱恩特说,她的灵感来自安妮阿姨的椒盐脆饼。她告诉AL.com网站说:“我在拉斯维加斯机场,顺便去了安妮阿姨家,我不知道面团是否新鲜,但它真的很好吃。”“所以我想,我应该试着用我们的肉桂卷来咬人。”

  肉桂卷是把肉桂卷面团切成小块,浸泡在含糖的肉桂混合物中。有嚼劲又温暖的咬一口,有一种甜甜的味道,带着一丝肉桂的柑橘味。这杯温热的糖霜简直是蛋糕上的糖霜,是这道完美甜点的锦上添花。

  本月早些时候,科比首次推出了这种产品,自那以后,这些产品每天都销售一空,每天销售25-30个集装箱。她说:“有些顾客只来买肉桂卷,现在只吃肉桂卷。”“他们很喜欢。”

  每包8个,外加一杯糖霜,售价5美元。

  布莱恩特说:“我认为,因为肉桂卷的糖霜比实际的肉桂卷更多,这就是它如此受欢迎的原因。”

  K&J的优雅糕点店于2013年在伯明翰地区开业。这家面包店以Kolassal奶昔、独特风味的纸杯蛋糕和亮粉色的店面而闻名。伯明翰地区有两个地点,一个在BJCC的上城区,另一个在胡佛的罗斯桥。

  K&J's Kristal Bryant

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