8个老式的阿拉巴马饮水机，带我们回到过去

　　

　　

　　想要怀念阿拉巴马州老式冷饮机里的手工奶昔或可口可乐吗?

　　渴望在佛罗伦萨的特罗布里奇吃一个橙子菠萝甜筒，或者在斯科茨伯勒的佩恩三明治店和苏打喷泉吃一个热软糖圣代?

　　无论你是想要黑牛还是香蕉，青柠奶昔还是草莓汽水，这里有8个经典的阿拉巴马喷泉，带我们回到过去:

　　

　　莫比尔的Cammie老荷兰冰淇淋店

　　这家港口城市的甜品店从1969年开始就提供美味的冷冻食品，当时它的名字是Widemire 's Old Dutch Ice Cream shop。然而，四分之一个世纪以前，Cammie Wayne从Edwin Widemire手中买下了这家店，在她16岁时，Edwin Widemire是她的第一份工作的老板。正如AL.com的米歇尔·马修斯所写的那样，Cammie“从那以后就一直是莫比尔冰淇淋界的女王。”她和丈夫拉里·韦恩(Larry Wayne)在霍尔斯米尔路(Halls Mill Road)的乳品店每周生产大约700加仑的冰淇淋，她还在那里开了第二家Cammie 's。原来的商店是一栋亮黄色的建筑，以前是德士古加油站，现在仍然是莫比尔的标志。Cammie 's提供近50种口味的冰淇淋，有奶昔、圣代、冰激凌，当然还有勺子和蛋筒。克里奥尔果仁糖是顾客的最爱。

　　Cammie 's Old Dutch Cream shop位于阿拉巴马州莫比尔的Old Shell Road 2511号。电话是251-471-1710。欲了解更多信息，请访问这里。

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　　卡莱尔在亚历山大城

　　Carlisle 's于1914年作为一家药店和汽水柜开业，一个多世纪以来一直是亚历山大市中心的活动中心。“卡莱尔是市中心的中心，”当地律师拉金·拉德尼(Larkin Radney)说，他和他的朋友兼商业伙伴肯尼·莱利(Kenny Riley)在2005年从卡莱尔家族手中买下了这座建筑，但保留了卡莱尔的名字。拉德尼和卡莱尔的关系由来已久。他父亲的第一份工作是在他12岁的时候，在卡莱尔百货公司(Carlisle’s)卖汽水。他说，20世纪20年代末，他母亲十几岁的时候每天都去那里。这家药店几年前就搬走了，但冷饮柜还是像以前一样热闹，因为附近亚历山大市中学(Alexander City Middle School)的学生们下午会路过这里，买奶昔、酸橙汁和樱桃可乐——就像他们几代人以来做的那样。Radney说:“很多人带着他们的孙子进来说，‘这就是我放学后来的地方。“这是一个非常简洁的传统。”

　　卡莱尔餐厅位于阿拉巴马州亚历山大市的主街12号。电话是256-392-3800。欲了解更多信息，请访问这里。

　　

　　吉尔克里斯特在布鲁克山

　　马文“医生”吉尔克里斯特在1928年开了山溪药房，但不久之后，药房就被称为吉尔克里斯特药物，或者，正如今天更广为人知的那样，简称吉尔克里斯特。和那个时代的许多药店一样，吉尔克里斯特也有一个冷饮柜，尽管药店在20世纪80年代中期搬走了，但冷饮柜和午餐柜台一直保留着。95年来，吉尔克里斯特只有四位主人，最近的一位是莱昂·罗萨托(Leon Rosato)，他大约在21年前买下了这里。今天走进这家店，坐在凳子上和桌子旁，你会看到十几岁的孩子和大学生、母亲和女儿、祖父母和曾祖父母——他们中的许多人一辈子都来这里买巧克力麦芽、可乐花车和glicchrist著名的鲜榨酸橙汁，这是任何人都能记得的一种主食。

　　吉尔克里斯特位于阿拉巴马州布鲁克山卡哈巴路2805号。电话是205-871-2181。欲了解更多信息，请访问这里。

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　　在阿比维尔的拥抱莫利酒吧

　　虽然Huggin ' Molly ' s直到2006年才开业，但它“被冻结在50年代”，是对袜子跳、箍裙和《快乐时光》(Happy Days)的回归。阿比维尔本地人、Great Southern Wood preservation的创始人吉米·兰恩(Jimmy Rane)对他年轻时的老式苏打水喷泉进行了复古致敬，以当地一个传奇人物的名字命名——“一个巨人般的女人，大约7英尺高，周围像一捆棉花一样大”——根据阿比维尔的传说，她会追上天黑后冒险出门的孩子，给他们一个大大的拥抱，然后在他们耳边尖叫。“任何在阿比维尔长大的人都知道哈金·莫莉的传说，”莱恩曾对AL.com的凯莉·卡泽克说。“如果你的妈妈或爸爸不想让你天黑后出去，他们会告诉你，哈金·莫利会抓住你的。你也相信了。”Huggin ' Molly ' s位于阿比维尔市中心的柯克兰街(Kirkland Street)，供应奶昔、麦芽、苏打水和圣代、自制汉堡和手切薯条，还有招牌的Golly Molly，这是一种布朗尼，上面撒着香草冰淇淋、热软糖酱、坚果、生奶油和樱桃。拥抱是免费和友好的，你不必担心有人在你耳边尖叫。

　　Huggin ' Molly ' s位于阿拉巴马州阿比维尔的柯克兰街129号。电话是334585-7000。欲了解更多信息，请访问这里。

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　　斯科茨伯勒的佩恩三明治店和苏打喷泉

　　作为斯科茨伯勒的一家药店，Payne 's从1869年就开始营业了——没错，1869年——药剂师W.H. Payne在铁路旁的原址开了他的药店。Payne 's于1891年在杰克逊县法院对面的现址定居下来，在1939年的一次翻新中，他的孙子吉姆·佩恩(Jim Payne)增加了斯科茨伯勒报纸所称的“本县有史以来最大的苏打水喷泉”。尽管这家药店在30多年前就关门了，但这家冷饮店仍以其复古的光彩继续存在着——从复古的广告招牌到黑白棋盘地板。如今，丽莎·加勒特(Lisa Garrett)和杰西卡·沃尔顿(Jessica Walton)这对母女继承了佩恩的传统，为老人家和新来者提供奶昔、冰淇淋圣代和微笑。

　　佩恩的三明治店和苏打喷泉位于阿拉巴马州斯科茨伯勒的东劳雷尔街101号。电话是256-574-2140。

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　　佛利的史黛丝老时光汽水店

　　1927年，斯泰西旧时苏打喷泉店(Stacey 's Old time Soda Fountian)在鲍德温县的福利市中心开业，虽然这家药店在2020年搬了出去，但这家苏打喷泉店仍然是前往墨西哥湾沿岸的度假者路过镇上的一个诱人的小站。除了冰淇淋圣代和香蕉饼干，斯泰西餐厅还以自制的华夫饼甜筒和手工制作的奶昔而闻名，其中包括广受欢迎的酸橙奶昔。

　　斯泰西的老时代苏打喷泉位于阿拉巴马州福利市西月桂大道121号。电话是251-943-7191。欲了解更多信息，请访问这里。

　　

　　奥本的图默毒品公司

　　谢尔登·图默是奥本大学第一支橄榄球队的中场后卫，毕业于奥本大学，获得了农业和药学学位。图默制药公司是这座平原上最可爱的村庄的地标，其历史可以追溯到1896年。朋友们都叫他“谢尔”，他借了500美元和继父一起创业。当时，Toomer 's只是“一条几乎无人的街道上的一个小灯塔”，根据该店的网站。在接下来的几代人里，木兰大道和学院街的交汇处被称为图默角。每逢周六的橄榄球赛，饥渴的老虎队球迷都会在这里聚集，赛前到图默角的药店喝一杯冰凉的柠檬水，在大胜后聚在一起滚著名的图默角橡树。这家药店几年前就关门了，但这家冷饮店仍然是学生和校友们的热门去处。正如奥本大学前体育主管大卫·豪斯(David Housel)曾对《伯明翰新闻》(the Birmingham News)说的那样:“如果你真的想看到奥本的精神，那就去图默酒吧喝杯柠檬水吧。”

　　图默制药公司位于阿拉巴马州奥本市北学院街100号。电话是334-887-3488。欲了解更多信息，请访问这里。

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　　特罗布里奇在佛罗伦萨

　　自1918年得克萨斯州奶农保罗·特罗布里奇(Paul Trowbridge)搬到佛罗伦萨，并在北法院街(North Court Street)开设了特罗布里奇乳品店(Trowbridge 's Creamery)以来，特罗布里奇乳品店一直是Shoals的主食。这家店不仅还在原来的位置，而且还在原来的家族里。帕姆·特罗布里奇是保罗·特罗布里奇的曾孙女，是这家店的第四代老板。除了基本的香草、巧克力和草莓口味外，Trowbridge 's还提供奶油山核桃、黑胡桃和饼干面团等特色口味的冰淇淋。但它的招牌风味——也是最受欢迎的——是橙菠萝，阿拉巴马州旅游局(Alabama Tourism Department)把它列入了阿拉巴马州100种必吃菜肴的名单。今年早些时候，由于供应商停止生产橙菠萝冰淇淋，特罗布里奇的老顾客一度感到恐慌，但当田纳西州的一家乳品公司填补空缺时，危机很快得到了缓解。

　　特罗布里奇的餐厅位于阿拉巴马州佛罗伦萨的北院街316号。电话是256-764-1503。

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